Jumaat, 28 Oktober 2011
Khamis, 27 Oktober 2011
AkuIbu: Daging masak kari cara AkuIbu..
AkuIbu: Daging masak kari cara AkuIbu..: Tengah hari ni menu aku ialah daging masak kari...resepi ni rasanya paling senang dan cepat...mula-mula buat dulu aku takut tak sedap, tapi ...
Daging masak kari cara AkuIbu..
Tengah hari ni menu aku ialah daging masak kari...resepi ni rasanya paling senang dan cepat...mula-mula buat dulu aku takut tak sedap, tapi bila aku tengok laki dengan anak-anak aku makan hingga menjilat jari sodap la makno eh tu..sapa-sapa yang nak cuba dipersilakan...cara-caranya :-
300gm daging (family aku tak ramai, anak aku yang sorang tu takde gigi jadi sikit ajela dagingnya)
2 biji kentang
1/2 paket serbuk kari
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
1/2 inci halia
2 batang serai
2 batang kayu manis dan bunga lawang
Sedikit air asam jawa
1 kotak santan (yang kecik)
1. Mula-mula tumbuk bawang besar dan bawang putih sampai lumat
2. Halia dengan serai titik kan aje
3. Letak minyak sikit tumis bahan-bahan tadi sekali dengan kayu manis,bunga lawang dan serbuk kari
4. Bila dah naik bau, masuk kan daging dengan kentang dan tutup agak-agak takut hangus letak la air sikit
takpun air asam jawa tu aje tapi jgn banyak karang masam pulak
5. Bila tengok dah macam nak empuk baru masukkan santan, kecik kan api nanti santan pecah tak cantik.
Kalau tengok santan tu agak pekat sebab pakai santan kotak tambah la air sikit
6. Agak-agak dah menggelegak tengok kentang pun dah empuk (nak tau empuk ke tak cucuk la pakai
garpu) tutup la apinya..dah jadi kari daging cara aku..kan senang dan cepat...
Nak lagi sodap tumbuk la sambal belacan, makan dengan ulam kalau takde ulam jadi kan aje kobis sebagai ulam lepastu goreng ikan masin...lapar pulak perut aku ni..
300gm daging (family aku tak ramai, anak aku yang sorang tu takde gigi jadi sikit ajela dagingnya)
2 biji kentang
1/2 paket serbuk kari
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
1/2 inci halia
2 batang serai
2 batang kayu manis dan bunga lawang
Sedikit air asam jawa
1 kotak santan (yang kecik)
1. Mula-mula tumbuk bawang besar dan bawang putih sampai lumat
2. Halia dengan serai titik kan aje
3. Letak minyak sikit tumis bahan-bahan tadi sekali dengan kayu manis,bunga lawang dan serbuk kari
4. Bila dah naik bau, masuk kan daging dengan kentang dan tutup agak-agak takut hangus letak la air sikit
takpun air asam jawa tu aje tapi jgn banyak karang masam pulak
5. Bila tengok dah macam nak empuk baru masukkan santan, kecik kan api nanti santan pecah tak cantik.
Kalau tengok santan tu agak pekat sebab pakai santan kotak tambah la air sikit
6. Agak-agak dah menggelegak tengok kentang pun dah empuk (nak tau empuk ke tak cucuk la pakai
garpu) tutup la apinya..dah jadi kari daging cara aku..kan senang dan cepat...
Nak lagi sodap tumbuk la sambal belacan, makan dengan ulam kalau takde ulam jadi kan aje kobis sebagai ulam lepastu goreng ikan masin...lapar pulak perut aku ni..
Isnin, 24 Oktober 2011
Cornflakes, milo dan air batu....
Aku paling suka makan benda ni time cuaca tengah panas dan lapar sebab ia sangat cepat disediakan
Bahan-bahan:-
1 biji Mangkuk
1 sudu besar susu pekat manis bancuh bersama air
Sedikit cornflakes (agak-agak la sendiri kalau lapar letak la setengah kotak hehehe)
3 - 4 ketul cube air batu
1 sudu besar milo
Cara-cara:-
Campakkan semuanya kedalam mangkuk yang dah disediakan..dah boleh makan...kan sonang yo tu..tapi milo tu jangan kacau tabur kan atas cornflakes lagi sodap...
Bahan-bahan:-
1 biji Mangkuk
1 sudu besar susu pekat manis bancuh bersama air
Sedikit cornflakes (agak-agak la sendiri kalau lapar letak la setengah kotak hehehe)
3 - 4 ketul cube air batu
1 sudu besar milo
Cara-cara:-
Campakkan semuanya kedalam mangkuk yang dah disediakan..dah boleh makan...kan sonang yo tu..tapi milo tu jangan kacau tabur kan atas cornflakes lagi sodap...
supplier kerajaan...
susah betul jadi supplier kerajaan..penat dah aku turun naik jabatan kerajaan..mintak quotation bukan main lagi..tp bila follow up balik habuk pun takde...
Langgan:
Catatan (Atom)